به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رییس سازمان گفت: پیش بینی می‌شود که امسال حدود ۲۲ هزار تن زرشک خشک از سطح باغات خراسان جنوبی برداشت داشته باشیم که افزایشی را نسبت به سال‌های قبل نشان می‌دهد.
غلامرضا قوسی بیان‌کرد: در سال‌های اخیر آفات و بیماری‌های مرتبط با محصول زرشک مورد بررسی قرار گرفته و اقدامات پیشگیرانه‌ای در این حوزه انجام شده است که نتیجه آن را در افزایش برداشت این محصول در استان می‌بینیم.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه زرشک خراسان‌جنوبی بهترین کیفیت را در موقع برداشت دارد، گفت: اگر گاهی شاهد کاهش کیفیت زرشک هستیم به واسطه مسائلی است که بعد از برداشت برای این محصول رخ می‌دهد.
وی با اشاره به اینکه بزرگترین چالش در حوزه محصول زرشک خرده مالکی است، اظهار کرد: در حال حاضر در خراسان‌جنوبی ۳۶ هزار بهره بردار زرشک وجود دارد.
قوسی اظهار کرد: جهاد کشاورزی استان هیچ‌گونه مجوز رسمی برای خروج ریشه محصولات استراتژیک خراسان‌جنوبی نداده است و تنها به صورت بسیار محدود برای برخی از پژوهشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی صورت گرفته است.
