به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهادکشاورزی شهرستان سربیشه از آغاز خرید توافقی زعفران در سطح شهرستان سربیشه خبر داد و گفت : با توجه به فصل برداشت زعفران برای پیشگیری از افت قیمت و ساماندهی روند فروش داخلی و انجام صادرات این محصول ، امکان خرید حمایتی زعفران توسط سازمان تعاون روستایی استان و واحد‌های تابعه شهرستانی فراهم شده است.
جوادی بایگی افزود: زعفران کاران شهرستان با مراجعه به اتحادیه شرکت‌های تعاون روستایی شهرستان نسبت به فروش زعفران خود با شرایط زیر اقدام نمایند.
وی بیان کرد: هر کیلو زعفران ممتاز رشته‌ای بریده (نگین) به مبلغ ۱۳۰ میلیون ریال و هر کیلو زعفران رشته‌ای درجه یک (پوشال مرغوب) به مبلغ ۱۱۰ میلیون ریال خریداری می شود .
مدیر جهادکشاورزی شهرستان سربیشه گفت : مدت زمان خرید از ۱۱ آبان ماه ۹۹ تا ۳۰ آبان ماه ۹۹ خواهد بود.
زعفران علاوه بر اینکه یک گیاه دارویی با ارزش است و خواص فراوانی دارد، در صنایع غذایی نیز کاربرد گسترده‌ای دارد و به صورت رشته کامل، سرقلم، پودر زعفران و افشره زعفران مورد استفاده قرار می‌گیرد.
