به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه گفت: با توجه به کاهش ۷۰ درصدی بارندگی نسبت به میانگین سال گذشته پیش بینی می‌شود ۳۵ تا ۴۰ درصد کاهش عملکرد را در سطح مزارع جو داشته باشیم.
مریم جوادی بایگی اظهار کرد: با شروع فصل برداشت غلات در شهرستان عملیات برداشت جو از سطح ۱۴۵۰ هکتار سطح زیر کشت این محصول آغاز شد.
وی با بیان اینکه امسال عملیات برداشت غلات این شهرستان توسط ۱۰ کمباین بومی شهرستان انجام خواهد شد، تصریح کرد: ارقام اصلاح شده شهرستان رقم جو یوسف، نصرت و مهر است.
جوادی بایگی ادامه داد: جو یکی از سازگارترین غلات است که در شرایط آب و هوایی مساعد، در خاک حاصلخیز که قابلیت نگهداری آب در آن زیاد باشد و همچنین در خاک‌هایی که PH آن‌ها بین ۷ تا ۸ باشد تولید می‌شود.
وی بیان کرد: این گیاه نسبت به گندم در برابر خشکی مقاوم تر است و بنابراین در آب و هوایی که آب، سبب محدود کردن تولید غلات می‌شود، جو می‌تواند بیشترین محصول را تولید کند.
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه اظهار کرد: جو نسبت به دمای بالا (بیش از ۳۲ درجه سانتی گراد) مقاوم است. اما در شرایط آب و هوای مرطوب، در برابر دمای بالا بسیار حساس است.
جوادی بایگی یادآور شد: دانه جو نسبت به گندم برای جوانه زدن به رطوبت کمتری نیاز دارد. در مواردی که پس از جوانه زدن دانه، گیاه به علت کمبود رطوبت خشک شود، با فراهم شدن شرایط مساعد رطوبتی، گیاه رشد مجدد خود را با شدت بیشتری آغاز می‌کند.
