به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیرجهادکشاورزی فردوس گفت: کار برداشت محصول زیره سبز که از دهه دوم اردیبهشت آغاز شده بود درشهرستان به پایان رسیده است

موسی سلیمانی افزود: شهرستان فردوس مقام دوم زیره سبز درسطح استان خراسان جنوبی دارد و در سالهایی که شرایط بارندگی مناسب می باشد سطح قابل ملاحظه ای از اراضی زیرکشت زیره سبز قرار می گیرد، ولی درسال زراعی ۱۴۰۰-۹۹ به دلیل عدم بارندگی حدود ۴۵۰ هکتار کاشت شده که ازاین سطح تنها ۵۵ هکتار قابل برداشت بوده که حدود۲۰ تن زیره سبز تولیدشده است.

وی بیان کرد: تحمل خشکی زیاد، طول دوره رشدکوتاه سبب شده،کاشت زیره سبز برای کشاورزان مقرون به صرفه باشد

وی اشاره کرد زیره سبز طبعی گرم وخشک دارد و علاوه برخواص آنتی اکسیدانی،ضدنفخ است.