به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان در نخستین جلسه تخصصی زنبور عسل، با بیان اینکه برداشت عسل امسال با توجه به خشکسالی کاهش خواهد داشت، پیش بینی کرد: ۱۸۰ تن عسل از کلنی‌های زنبور عسل  استان برداشت شود.

محمدابراهیم ابراهیمی گفت: عسل زرشک، عناب، آویشن، گشنیز، چهل گیاه، کلپوره، مرکبات، یونجه و گون (به فتح گاف و واو) از انواع عسل‌های تولیدی در استان هستند.

وی با بیان اینکه از نظر کیفیت عسل تولیدی استان بسیار مطلوب است، افزود: زنبور داران استان حدود ۳۱ هزار کلنی زنبور عسل دارند که پارسال ۱۸۵ تن عسل تولید کردند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: بیشترین تعداد کلنی زنبورعسل و زنبور داران به شهرستان بیرجند اختصاص دارد.

ابراهیمی زمان برداشت عسل در استان را عسل بهاره و پاییزه ذکر کرد و گفت: برداشت عسل در استان تا پایان شهریور ادامه دارد.