به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان گفت: امسال پیش بینی می شود ۳۰ تن زعفران خشک در خراسان جنوبی تولید شود .
محمدرضا اکبری افزود: پارسال ۳۴ تن زعفران خشک در خراسان جنوبی تولید شد که امسال به دلیل کاهش بارندگی و گرمای زودرس تابستان، پیش بینی می شود تولید زعفران ۱۵ درصد کاهش داشته باشد.
وی سطح زیرکشت زعفران در خراسان جنوبی را ۱۷ هزار و ۱۵۲ هکتار عنوان کرد و افزود: بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان مربوط به شهرستان قائنات با ۵ هزار و ۲۶۰ هکتار است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی اظهار کرد: برداشت زعفران در خراسان جنوبی از اواخر مهرماه شروع و و تا اوایل آذر ادامه دارد.
گفتنی است که خراسان جنوبی ۳۲ هزار و ۲۰۰ خانوار بهره بردار زعفران دارد.
