به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه با بیان اینکه امسال از سطح ۵۶ هکتار از مزارع زیر کشت زیره سبز در شهرستان سربیشه میزان ۴۰ تن محصول برداشت می‌شود، گفت: تعداد ۲۳ نفر از بهره برداران شهرستان تا پایان خرداد این میزان زیره سبز را برداشت می‌کنند و درآمدی بالغ بر ۵۰ میلیارد ریال نصیب کشاورزان خواهد شد.
محمد رضا زرگری افزود: بیشترین سطح زیرکشت زیره سبز متعلق به بخش مود و بویژه دشت مختاران است که نیاز آبی بسیار پایین ،سازگاری با اقلیم شهرستان،ارزش اقتصادی بالا و درآمد مطلوب از دلایل رغبت کشاورزان به کشت این محصول نام برد.
وی گفت : عمده محصول تولیدی به خارج از استان و برای استفاده شرکت های داروی گیاهی و بخشی از تولید در استان مورد استفاده قرار می گیرد.
زیره سبز دارای خواصی از جمله ضد نفخ، کمک به هضم، غنی از آهن ،تقویت حافظه، درمان بی خوابی، ضد ویروس و ضد باکتری است.
