به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، محمود اشرفی گل با بیان اینکه تمام تخم تولید شده از شترمرغ در داخل استان و برای جوجه کشی استفاده می شود، گفت: تعداد ۱۳ هزار و ۷۰۰ عدد تخم شترمرغ در ۸ ماه گذشته در واحد‌های پرورش شترمرغ تخم گذار تولید شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: تعداد بهره برداران این بخش حدود ۱۵۰ نفر می باشند.
وی با اشاره به اینکه از پوسته تخم شترمرغ برای صنایع دستی نیز استفاده می شود، اظهار داشت: تعداد ۱۵۵ واحد پرورش شترمرغ در خراسان جنوبی فعال است که از این واحد‌ها ۱۰۵ واحد پرنده مادر برای تخم نطفه دار پرورش می‌دهند.
وی تولید سالانه جوجه تولیدی در واحد‌های پرورش شترمرغ استان را ۱۲ هزار و ۴۰۰ قطعه عنوان کرد و گفت: یک شترمرغ در سال حدود ۶۰ عدد تخم می‌گذارد که تقریبا ۴۰ عدد تبدیل به جوجه می‌شود.
اشرفی عنوان کرد: شترمرغ نسبت به بیماریها، شرایط نامساعد محیطی و فقر غذایی بسیار مقاوم بوده و تاکنون بیماری مشترکی بین انسان و شترمرغ گزارش نشده است.
