به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان با بیان اینکه کوچ بهاره زنبور‌های عسل در خراسان جنوبی آغاز شد، گفت: با آغاز کوچ بهاره زنبورها، ۶۴۰ زنبوردار استان کلنی‌های زنبور عسل خود را به مناطق زرشک خیز منتقل می‌کنند.

محمود اشرفی گل مقصد انتقال کلنی‌های زنبور عسل استان را شهرستان‌های زیرکوه، درمیان و منطقه القورات بیرجند اعلام کرد و افزود: کلنی‌های زنبور تازمانی که گل زرشک وجود دارد در این مناطق هستند و پس از آن به مکان دیگری منتقل می‌شوند.
وی اظهار داشت: زنبور داران استان اوایل خرداد کلنی‌های زنبور عسل خود را به مقاصدی که گل عناب وجود دارد منتقل می‌کنند که از جمله آن شهرستان خوسف است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان دامه داد: از مرداد به بعد کلنی‌های استان به خارج از استان و معمولا به گرگان منتقل می‌شوند.

وی بیان کرد: زنبور داران استان حدود ۳۱ هزار کلنی زنبور عسل دارند که پارسال ۱۸۵ تن عسل تولید کردند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: بیشترین تعداد کلنی زنبورعسل و زنبور داران به شهرستان بیرجند اختصاص دارد.

اشرفی عنوان کرد: عسل عناب، زرشک، خارشتر و یونجه از انواع عسل تولیدی در خراسان جنوبی است که به علت شرایط آب و هوایی از مرغوبیت زیادی برخوردار است.

گفتنی است، عسل زرشک در خراسان جنوبی اوایل خرداد و عسل عناب تیر ماه برداشت می‌شود.