به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر باغبانی سازمان با بیان اینکه امسال حدود ۷۰۰ تن گوجه گیلاسی در استان تولید خواهد شد،گفت: پیش بینی می‌شود امسال حدود ۷۸۴ تن گوجه گیلاسی در استان تولید شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه پارسال سطح زیر کشت گوجه گیلاسی استان ۱.۷ هکتار بوده است، افزود: امسال سطح زیر کشت این محصول ۳.۲ هکتار است.
رضایی اظهار کرد: پارسال میزان برداشت گوجه گیلاسی در استان ۴۱۶ تن بوده است که این میزان از حدود ۱۲ واحد گلخانه‌ای استان برداشت شده است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی عنوان کرد: شهرستان خوسف بیشترین میزان تولید گوجه گیلاسی استان را به خود اختصاص داده است.
وی بیان کرد: ۸۵ درصد از این محصول به خارج از استان صادر می‌شود و ۱۵ درصد آن در استان به مصرف می‌رسد.
از مهم‌ترین ویژگی‌های گوجه‌های گیلاسی داشتن آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. گوجه گیلاسی مانند گوجه فرنگی برای قلب و عروق مفید است و در پیشگیری از سرطان روده نقش دارد.
