به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رضایی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی گفت: برداشت زیتون در ۶۲۵ هکتار از باغات زیرکاشت این محصول در خراسان جنوبی آغاز شد.از این سطح ۲۱۵ هکتار غیربارور و ۴۱۰ هکتار بارور است.او پیش بینی کرد: از این سطح زیرکاشت ۲۶۰ تن زیتون برداشت شود.پیش بینی 260تن زیتون از باغات خراسان جنوبی،رضایی با اشاره به اینکه بیشترین سطح زیر کشت باغ‌ های زیتون استان به شهرستان‌های نهبندان، طبس و سربیشه اختصاص دارد، بیان کرد: محصول زیتون استان بسته به نوع رقم و شرایط آب و هوایی هر منطقه از نیمه اول شهریور به منظور تهیه کنسرو قابل برداشت است و پس از رسیدن تا اواخر آبان به منظور تهیه روغن برداشت می‏ شود.مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: عمده ارقام زیتون شامل زرد، روغنی، استوایی، شنگه، آربیکن و کروناکی است.

پارسال ۴۲۸ تن زیتون در باغ‌های زیر کاشت این محصول در خراسان جنوبی برداشت شد.