به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان گفت: عسل تولیدی استان در سال جاری نسبت به سال گذشته حدود دو برابر افزایش داشته است.
محمود اشرفی‌گل عنوان کرد: در بحث بسته‌بندی و فرآوری عسل در استان، این امکان فراهم است و عسل استان به نام تاجکوه بیرجند صادر می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی در خصوص نبود رشته مرتبط با پرورش زنبور عسل، گفت: طی هفته‌های آینده قرار است جلساتی با دانشگاه علمی کاربردی استان داشته باشیم که بحث پرورش زنبور عسل به صورت علمی و با جدیت بیشتری دنبال شود.
اشرفی افزود: در حال حاضر چند واحد درسی در رشته علوم دامی در بحث پرورش زنبور عسل وجود دارد.
وی خاطرنشان کرد: در دانشکده کشاورزی استان در مقطع دکتری نیز دانشجو در این خصوص پذیرفته می‌شود.
