به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرایان گفت: بالغ بر سه هزارهکتار از مزارع شهرستان سرایان زیرکشت محصول زعفران است که از این سطح نزدیک به چهارصد هکتار آن در مناطق کوهپایه ای قرار دارد.

«محمدرضا صفایی» با بیان اینکه حدود ۶۰۰ هکتار از اراضی زیر کشت زعفران نیاز شدید به آبیاری با تانکر و یا شارژ چاه های کشاورزی دارد، اضافه کرد: در سال جاری اعتباری بابت آبیاری مزارع اختصاص نیافته است.

وی از رایزنی با اداره آب منطقه ای جهت افزایش شارژ چاه های کشاورزی خبر داد و گفت: با توجه به افت منابع زیرزمینی شهرستان امیدی به شارژ نیست.

صفایی گفت: با اختصاص تسهیلات با زعفران کارانی که از طریق تانکر آبرسانی را انجام داده‌اند مساعدت خواهد شد.
به گفته وی شهرستان سرایان رتبه دوم تولید زعفران را در استان به خود اختصاص داده است و هر ساله حدود 10 تا 12 تن زعفران خشک از آن به دست می آید.

مدیر جهاد کشاورزی سرایان خاطرنشان کرد: نیاز كم زعفران به آب و وجود سفره های زیرزمینی سرایان، این محصول كشاورزی را با شرایط آب و هوایی و کشاورزی این شهرستان سازگار كرده و كشاورزان نیز رغبت زیادی به كاشت این محصول نشان می دهند.

وی تصریح کرد: آبرسانی به مزارع زعفران از اواخر شهریور ماه آغاز می شود و تا پایان فصل برداشت زعفران به طول می انجامد.