به گزارش روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي خراسان جنوبي، رییس سازمان گفت: در حال حاضر بیشترین یارانه‌ای که در کشور پرداخت می‌شود در بخش آرد و نان است.
مهدی جعفری بیان اینکه بیش از ۴۵ درصد پروتئین استان از طریق گندم تامین می‌شود تصریح کرد: اجرای کشاورزی قراردادی و به تبع تولید باکیفیت و بیشتر محصولات استراتژیکی مثل گندم است که از مراحل تولید تا توزیع سر سفره مردم و نظارت به بخش کشاورزی واگذار شده است.
وی با بیان اینکه هر جایی که نظارت کم بشود تخلف زیاد می‌شود تصریح کرد: ما در جهاد کشاورزی با یک همت جهادی و تلاش شبانه روزی در راستای تأمین و توزیع و نیز کنترل بازار محصولات کشاورزی تلاش خواهیم کرد.
وی ادامه داد: کیفیت نان یک مثلث است که متشکل از تولید کننده گندم یا همان کشاورز، کارخانجات آردسازی و مهم‌تر از همه خبازهایی است که کار اصلی پخت نان را انجام می‌دهند.
جعفری افزود: کشور هیج کمبودی از لحاظ گندم ندارد و تمام کالاهای اساسی از جمله گندم، برنج، شکر، روغن و … در کشور و در استان به میزان کافی ذخیره سازی شده است.
