به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان  از تولید حدود 3 هزار تن انواع محصول فرآوری شده شیر از آغاز امسال در خراسان جنوبی خبر داد و گفت: از آغاز امسال هزار و 174 تن شیر پاستوریزه، 567 تن ماست، 51 تن خامه، 840 تن دوغ، 16 تن بستنی ، 58 تن کره و روغن، و 13 تن کشک پاستوریزه و خشک در واحدهای فرآوری لبنیات استان تولید شده است.

علیرضا حسینی با بیان اینکه تا کنون مجوز 15 واحد فرآوری لبنی در خراسان جنوبی صادر شده است افزود: از این تعداد 7 واحد با ظرفیت اسمی 46 هزار و 186 تن در سال، فعال است و هم اکنون سالانه حدود 21 هزار تن محصول فرآوری شده به بازار ارائه می کنند.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، نبود ردیف تسهیلات برای صنایع لبنی را از مشکلات بخش تولید لبنیات در خراسان جنوبی اعلام کرد و گفت: هم اکنون یک سرمایه گذار با 20 میلیارد تومان سرمایه در خراسان جنوبی آماده راه اندازی صنایع بزرگتر لبنی است که بانک کشاورزی، به دلیل نبود ردیف تسهیلات برای این صنایع، با او همکاری نمی کند.