به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه با بیان اینکه در شهرستان تعداد ۲۹۰۰ کلنی موجود و ۳۹ نفر به حرفه زنبور داری مشغول می باشند، گفت: عسل تولیدی منطقه با توجه به پوشش گیاهی که بیشتر زرشک و عناب بوده و درصد رطوبت پایین و غلظت بالا از کیفیت و بازار پسندی زیادی برخوردار است.

محمد رضا زرگری از کاهش ۳۰ درصدی برداشت عسل از کلنی های زنبور عسل شهرستان خبر داد و اظهار کرد: در سال گذشته بیش از ۱۶ تن عسل در شهرستان تولید که متاسفانه امسال به دلیل شرایط آب و هوایی و خشکسالی پیش بینی می گردد این میزان به کمتر از ۱۲ تن برسد.

وی در خصوص حمایت از زنبور داران اعلام کرد: با پیگیریهای صورت گرفته میزان ۲۵۰۰ کیلوگرم شکر با نرخ پایین جهت تغذیه و زمستان گذرانی  زنبورها در بین زنبورداران توزیع گردیده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه خاطر نشان کرد: باید به کار پرورش زنبور به عنوان یک کار تولیدی و نه تشریفاتی نگاه شود که می تواند زمینه اشتغال بسیاری نیز فراهم کند.

زرگری گفت: با توجه به سرمایه اندکی که برای پرورش زنبور نیاز است جوانان می‌توانند با تعداد اندک کندوی زنبور عسل به این شغل روی آورند و با آموزش هایی که می بینند به کار رونق دهند و درآمد خوبی نیز کسب کنند.