به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، طی مراسمی پوستر و تیزر جشنواره ملی زرشک با حضور دکتر اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری، دکتر جعفری رئیس سازمان جهادکشاورزی و جمعی از مسئولین و مدیران استانی، تولیدکنندگان و بهره برداران زرشک استان، خبرنگاران و اصحاب رسانه، در محل باغ اکبریه بیرجند رونمایی شد.
جشنواره ملی زرشک از 21 تا 27 مهرماه در پنج شهرستان قاینات، درمیان، زیرکوه، سربیشه و بیرجند برگزار خواهد شد. آیین رونمایی از پوستر و تیزر جشنواره ملی زرشک با حضور جمعی از مدیران استان و شماری از هنرمندان و خبرنگاران برگزار شد.
آموزش بهره‌برداران، کمک به افزایش قیمت فروش با افزایش تقاضا، ایجاد شور نشاط و امید در بین زرشک‌کاران، افزایش بهره‌برداری در واحد سطح، معرفی محصول زرشک در سطح ملی، بازاریابی و فروش و جذب سرمایه گذار در زمینه فرآوری و ارزش افزوده این محصول از اهداف برگزاری این جشنواره ملی است.
آیین افتتاح این جشنواره ملی 21 مهرماه در بزرگترین باغ زرشک خاورمیانه با 2 هزار و 300 هکتار واقع در شهر افین شهرستان زیرکوه با حضور مسئولان استانی و شهرستانی برگزار خواهد شد.
خراسان جنوبی از نظر سطح زیرکشت و تولید زرشک در کشور رتبه اول را دارد و زرشک قدمت 250 ساله در این استان دارد.
