به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرایان گفت: سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان ۳ هزار و ۵۰۰ هکتار است و سرایان دومین شهرستان زعفران خیز خراسان جنوبی است.
بردبار افزود: آزمایشات مختلف از کیفیت زعفران سرایان انجام می‌شود و مواد مغذی زیادی در این محصول وجود دارد که می‌توان از آن استفاده کرد.
وی با بیان اینکه زعفران این شهرستان ناشناخته است، اما کیفیت خوبی دارد، تصریح کرد: بیشترین میزان زعفران تحویلی به مراکز خرید حمایتی در استان مربوط به شهرستان سرایان است.
