به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مهدی عصمتی پور با اشاره به اینکه خرید توافقی هر محصولات کشاورزی باعث کوتاه شدن دست دلالان می شود، گفت: یکی از مهمترین راهکار‌های کاهش طمع دلالان به محصولات کشاورزی خرید توافقی محصولات است که در ارتباط با محصول زرشک امسال این تدبیر اندیشیده شده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: طبق مصوبه کمیسیون قیمت‌گذاری در اتاق بازرگانی استان قیمت خرید برای هر کیلوگرم زرشک امسال ۱۰ هزار تومان اعلام شد و هیچ دستگاه یا فردی اجازه خرید پایین‌تر زرشک را ندارد.
وی ادامه داد: طبق این مصوبه مقرر شد اگر چنانچه خریدی زیر قیمت تعیین شده انجام شد سازمان تعاون روستایی، زرشک را با قیمت تعیین شده از کشاورز خریداری کند.
عصمتی پور عنوان کرد: بدون شک جلوی ورود دلالان به بازار خرید و فروش را نمی‌توان گرفت، اما با تعیین این قیمت راهی برای کاهش قیمت توسط دلالان وجود نخواهد داشت، اگر کسی مایل به خریداری بالاتر از این قیمت بود کشاورزان مختار به فروش هستند.
وی با بیان اینکه کمیسیون قیمت‌گذاری باید تدبیری هم برای مصرف کننده داشته باشد، اظهار داشت: برخی بر این قیمت‌گذاری اعتراض دارند، اما با توجه به اینکه از هر چهار کیلوگرم زرشک‌تر یک کیلوگرم خشک تهیه می‌شود با افزایش قیمت مصرف کننده تمایلی برای خرید نخواهد داشت و باز کشاورزان متضرر می‌شوند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشارزی خراسان جنوبی افزود: قیمت‌گذاری با قیمت‌های گزاف سرنوشت زرشک را هم همچون محصول سیر و سیب‌زمینی و پیاز خواهد کرد پس قیمت منصفانه سبب زیان کشاورز نخواهد شد، زیرا محصولی که بازار فروش نداشته باشد محکوم به ضرر است.
گفتنی است که سال گذشته در خراسان جنوبی ۱۸ هزار و ۸۳۰ تن زرشک تولید شد که طبق پیش‌بینی کارشناسان جهاد کشاورزی این مقدار به ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن در سال جاری خواهد رسید.
