به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی سرپرست سازمان گفت: برداشت پسته از سطح باغات استان خراسان جنوبی از اواسط مردادماه آغاز شده و تا پایان مهرماه ادامه خواهد داشت.
محسن اسفندیاری گفت: پیشبینی میشود در سال جاری حدود ۱۹ هزار تن پسته از ۲۷ هزار و ۲۰۰ هکتار باغات بارور استان برداشت شود.
وی با اشاره به شرایط اقلیمی خاص سال جاری افزود: عوامل خسارتزایی مانند سرمازدگی اول فصل، نوسانات دمایی، گرمای شدید در خرداد و تیرماه و همچنین طوفانها و بادهای مکرر تابستانه باعث کاهش قابلتوجه عملکرد باغات شده است، بهطوریکه میانگین تولید پسته به ۷۰۰ کیلوگرم در هر هکتار رسیده است.
اسفندیاری اظهار کرد: بر اساس بررسیهای میدانی، کیفیت میوه پسته نیز نسبت به سال گذشته کاهش یافته و خاموشی چاههای کشاورزی نیز مزید بر علت شده است. در مجموع، انتظار میرود میزان محصول برداشتشده در سال ۱۴۰۴ با کاهشی حدود ۲۵ درصدی مواجه شود.
وی ادامه داد: در حال حاضر ۱۷ هزار و ۷۸۰ خانوار در استان بهرهبردار محصول پسته هستند. شهرستان بشرویه با ۸۲۰۰ هکتار سطح زیر کشت، بیشترین سهم را به خود اختصاص داده و پس از آن شهرستانهای قائن، فردوس و سرایان در رتبههای بعدی قرار دارند.
سرپرست جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی همچنین گفت: در سطح استان ۴۲ واحد ترمینال ضبط پسته با ظرفیت ۵۰ هزار و ۷۷۰ تن فعال هستند و دو واحد فرآوری و بستهبندی پسته با ظرفیت ۲۳۰۰ تن نیز در شهرستانهای بشرویه و بیرجند فعالیت دارند.
وی با اشاره به ارقام متنوع پسته تولیدی استان افزود: ارقام پستهای همچون سفید پسته، کلهقوچی، اکبری، بادامی، فندقی، احمد آقایی و اوحدی در باغات استان کشت میشود.
به گفته اسفندیاری، خراسان جنوبی رتبه پنجم کشور در تولید پسته را دارد و حدود ۷۰ درصد از پسته تولیدی استان به استانهای خراسان رضوی، کرمان، سیستان و بلوچستان و تهران صادر میشود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی سرپرست سازمان با اشاره به جایگاه ویژه عناب در اقتصاد کشاورزی گفت: بیش از ۵۸۰۰ هکتار سطح زیرکشت و تولید سالانه ۱۰ هزار تن محصول، این استان را به قطب اصلی تولید عناب کشور تبدیل کرده است.
محسن اسفندیاری گفت: عناب بهعنوان یک محصول استراتژیک، ظرفیت تبدیلشدن به برند ملی و صادراتی را دارد و میتواند به یکی از پایههای اقتصاد کشاورزی استان تیدیل شود.
اسفندیاری افزود: در سال ۱۴۰۳، سطح زیرکشت عناب در استان به ۵۸۰۷ هکتار رسیده و تولید آن بالغ بر ۱۰ هزار و ۶۹۹ تن برآورد شده است؛ رقمی که نشاندهنده جایگاه بیرقیب خراسان جنوبی در تولید این محصول در کشور است.
وی ادامه داد: با وجود این ظرفیت بزرگ، تنها ۵۲۵۰ تن از این محصول امکان بستهبندی دارد و ظرفیت فرآوری نیز محدود به ۲۲۶۱ تن است؛ این یعنی هنوز بخشی از ارزشافزوده تولید استان، به دلیل کمبود زیرساختهای صنعتی، از دست میرود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تأکید کرد: عناب علاوه بر ارزش غذایی بالا، خواص دارویی کمنظیری دارد و تقاضا برای فرآوردههای آن در حال افزایش است، اما نیاز به توسعه فرآوری، بستهبندی و بازاریابی علمیتر کاملاً محسوس است.
وی افزود: عناب محصولی کمتوقع و مقاوم به خشکی است که با شرایط اقلیمی استان بسیار سازگار است و توسعه آن، در راستای بهرهوری بهینه منابع آبی قرار دارد.
اسفندیاری اظهار کرد: در سال جاری، طرحهای مختلفی برای اصلاح باغات، آموزش باغداران، مبارزه با آفات و افزایش عملکرد در دستور کار قرار گرفته که میتواند کیفیت و کمیت محصول را ارتقا دهد.
وی با اشاره به چالش فروش خام محصول گفت: ارزش افزوده واقعی در فرآوری نهفته است و تا زمانی که زیرساختهای بستهبندی و فرآوری توسعه نیابند، سود اصلی به کشاورز نمیرسد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ادامه داد: راهاندازی واحدهای فرآوری در شهرستانهای تولیدکننده عناب یک ضرورت راهبردی است و چند طرح صنعتی در حال اخذ مجوز یا ساخت هستند.
وی با اشاره به زنجیره اقتصادی گسترده عناب گفت: این محصول از مزرعه تا بازار حلقههای متعدد ارزشآفرینی دارد و میتواند نقش مهمی در اشتغال جوانان ایفا کند.
وی افزود: عناب خراسان جنوبی قابلیت قرار گرفتن در طرحهای اقتصاد مقاومتی، توسعه روستایی و تقویت معیشت پایدار خانوارهای کشاورز را دارد.
اسفندیاری تأکید کرد: یکی از برنامههای جدی سازمان، برندسازی منطقهای برای عناب استان است تا در بازارهای داخلی و خارجی با هویت مشخصتری عرضه شود.
وی افزود: آموزش بهرهبرداران، ترویج باغداری نوین، الگوسازی و انتقال یافتههای تحقیقاتی در حوزه عناب از مهمترین اولویتهای ترویجی سازمان در سال جاری است.
وی همچنین گفت: صادرات فعلی عناب بسیار محدود است، و توسعه آن نیازمند بستهبندی صادراتی، استانداردسازی و گواهیهای سلامت است که در حال پیگیری است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: تقویت تعاونیها، اتحادیهها و زنجیرههای مردمی در حوزه عناب، قدرت چانهزنی تولیدکنندگان را بالا برده و بهرهوری را افزایش میدهد.
وی گفت: با همافزایی میان دولت، بخش خصوصی و نهادهای علمی، میتوان آینده روشنی برای عناب استان ترسیم کرد و آن را به یک برند جهانی تبدیل نمود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، سرپرست سازمان گفت: برداشت محصول خرما در خراسان جنوبی با ارقام زودرس مانند کبکاب از اواسط مرداد آغاز میشود و تا اواسط مهر با ارقام دیررس مانند هلیلهای پایان خواهد یافت.
اسفندیاری افزود: سطح کاشت خرما در استان هزار و ۱۸۴ هکتار است و پیش بینی میشود امسال ۳ هزار و ۱۵۰ تن از جمله ۷۵۰ تن رقم کبکاب، ۲۶۰ تن رقم مضافتی، ۲۱۴۰ تن ارقام محلی، خشک و نیمه خشک برداشت شود.
وی گفت: بیشترین سطح کشت خرمای استان به شهرستانهای طبس با ۸۲۵ هکتار و نهبندان با ۳۱۰ هکتار اختصاص دارد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: گرمای زودرس فروردین، خشکسالی و کمبود نزولات آسمانی منجر به بروز خسارت حدود ۲۵ تا ۳۰ درصدی به محصول خرمای استان شده است.
اسفندیاری گفت: برای بسته بندی و فراوری محصول خرما ۹ واحد با ظرفیت ۳ هزار و ۹۴۵ تن در استان فعالیت دارند و همچنین ۵ واحد سردخانه برای نگهداری محصول خرما در استان وجود دارد.
وی افزود: تخصیص یارانه نخیلات، برگزاری کارگاههای آموزشی تغذیه و مبارزه با آفات و بیماریهای نخیلات و آموزش نخلکاران درخصوص بهترین روش و زمان گرده افشانی درختان خرما از جمله قدامات انجام شده در خصوص افزایش سطح و تولید خرما در استان است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر امور باغبانی سازمان از تولید ۱۹ هزار و ۲۰۰ تن محصولات سبزی و صیفی در گلخانه های خراسان جنوبی خبر داد و گفت: از سطح ۶۷.۳ هکتار از گلخانههای استان تا پایان فصل تولید (خرداد ) ۱۹ هزار و ۲۰۰ تن انواع محصولات سبزی و صیفی تولید شده است .
منوچهر شایسته افزود: همچنین ۸۰۰ هزار انواع گل شاخه بریده، ۱۸۰ هزار عدد انواع نشاء گل و گیاه زینتی، ۳۰۰ هزار عدد انواع نشاء محصولات سبزی و صیفی و گیاهان دارویی در این مدت تولید شده است.
وی گفت: بیشترین سطح گلخانه در استان به ترتیب مربوط به شهرستانهای قاین، فردوس، و خوسف بوده است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه تعداد بهره برداران گلخانهای استان ۵۷۰ خانوار است افزود: علاوه بر شهرستانهای استان و استانهای همجوار ، به تهران و اصفهان برای صادرات به خارج از کشور (کشورهای حاشیه خلیج فارس، عراق و روسیه) ارسال می شود.